Festive Aperol Cocktails Nais Mong Sulitin Lahat ng Tag-init

Tingnan kung paano kumikinang ang Italyanong mapait na apéritif sa mga maliwanag na kulay na inumin.

Ni Kelly Vaughan Marso 29, 2021 Advertising Magtipid Dagdag pa bote ng aperol bote ng aperolKredito: Getty Images / verbaska_studio

Sa matinding kulay ng iskarlata nito, mapait na lasa, at kakayahang gawing maligaya, buhay na buhay na cocktail ang anumang inumin, maraming dahilan upang mahalin si Aperol. Habang ito ay palaging isang sangkap na hilaw sa mga spritze, si Aperol ay lumago sa katanyagan sa huling ilang taon. Sa kabila ng mga visual na pagkakatulad nito sa fruit punch, ang Aperol ay, sa katunayan, ay isang sopistikadong sangkap. Bagaman isinasaalang-alang nito ang isang apéritif na mababa ang alkohol — nangangahulugan ito ng tradisyonal na natupok bago kumain - ito ay isang sangkap na hilaw sa iba pang mga recipe ng cocktail, kapansin-pansin ang Aperol Spritz. Ang resipe na ginamit upang gawing 100-taong-gulang na diwa na ito ang pangunahing lihim, ngunit alam namin na ang Aperol ay ginawa ng isang kumbinasyon ng mga dalandan, rhubarb, mga ugat at halaman, at isang ugnayan ng banilya.

'Ang kombinasyon ng rhubarb at orange aren & apos; t ang tanging mga kadahilanan upang idagdag ang Aperol sa iyong paboritong spritz. Ang kulay ay napaka-anyaya — ginagawang madali itong lapitan ng anumang spritz gamit ang alinman sa iyong mga paboritong espiritu, dekorasyon, at kasiyahan na mga ice cube. Ang Aperol ay isang kumbinasyon ng matamis, herbal, at maliwanag na ginagawang pakiramdam ng lahat ng iyong pandama, 'sabi ni Tiffanie Barriere, bartender at ang isip sa likod Ang Drinking Coach . Sa unahan, nagbabahagi kami ng siyam na makukulay na mga cocktail na naglalagay ng mabuti sa liqueur na ito.





Kaugnay: Bigyan ang iyong Bar Cart ng isang Makeover sa Tag-init kasama ang Mga Tip na Naaprubahan ng Dalubhasa

aperol spritz aperol spritzKredito: Bryan Gardner

Aperol Spritz

Gawin itong klasikong inumin sa tag-init gamit ang tatlong sangkap lamang — Aperol, prosecco, at soda water. Pinalamutian ng isang kahel na hiwa, ang buhay na buhay na cocktail na ito ay magdadala sa iyo ng itak sa Italya kahit saan ka man sa mundo humihigop ka.



Aperol Gin Punch Aperol Gin PunchKredito: Paola + Murray

Aperol Gin Punch

Dalawang aperitifs — Si Lillet Blanc, isang pinatibay na puting alak, at Aperol — ay nagtutuon sa resipe ng big-batch na cocktail na tumatawag din para sa gin, sariwang apog juice, at tubig na may bulaklak na kahel . Palamutihan ang bawat inumin gamit ang isang basil sprig.

nangangarap ng citrus na mga cocktail at tanso na cocktail shaker nangangarap ng citrus na mga cocktail at tanso na cocktail shakerKredito: Mike Krautter

Pangarap ng Citrus (Aperol Negroni)

Sa pag-ikot na ito sa isang klasikong istilong Italyano na negroni, ang Aperol ay ginagamit bilang kapalit ng Campari at isang kumbinasyon ng matamis at tuyong vermouth na gawain nang magkakasabay upang makapagdala ng pinatibay na lasa. Sa sandaling matikman mo ang resipe ng Kokol na cocktail na ito, maaaring hindi ka na bumalik sa orihinal na resipe.

Red Wine Spritz Red Wine Spritz

Red Wine Spritzer

Ang kailangan mo lang ay apat na pangunahing sangkap upang magawa ang aming mga editor ng pagkain at mga apos; paboritong cocktail ng tag-init-pulang kulay na alak, Aperol, isang splash ng seltzer, at isang orange wedge para sa isang maaraw na dekorasyon.



Venus Blush Cocktail Venus Blush Cocktail

Venus Blush Cocktail

Para sa isang masidhing may kulay na inumin, gawin ang recipe ng Kokol na ito ng cocktail, na tumatawag para sa apéritif, kasama ang dugo na orange juice at prosecco. Ang nakalalasing na kulay nito ay tiyak na mamula.

Aperol Jasmine Spritz Aperol Jasmine SpritzKredito: Petrina Tinslay

Aperol Jasmine Spritz

Kung nais mong gumawa ng isang masarap na kokol ng Aperol nang maaga, subukan ang resipe na ito na tumatawag para sa isang maliwanag, lutong bahay na lemon na simpleng syrup na maaari mong ihanda hanggang sa dalawang linggo bago ihain. Kapag oras na ng pag-inom, ihalo lamang ang syrup sa gin, Aperol, bitters, at seltzer na tubig, pagkatapos ay palamutihan ang bawat baso ng mga sariwang halaman.

Sisihin Ito sa Aperol Sisihin Ito sa Aperol

Sisihin Ito sa Aperol

Mag-pop ng ilang bubbly para sa recipe ng Aperol cocktail na ito. Hindi ito madali upang maghanda — paghalo ang mapait na apéritif ng Italyano na may gin at limonada, pagkatapos ay itaas ng prosecco at palamutihan ng isang kahel na hiwa. Ito ay isang nagdiriwang na inumin na karapat-dapat sa isang maligaya na okasyon.

Pera Aperol Spritz Pera Aperol SpritzKredito: Peter Ardito

Pera Aperol Spritz

Ang matamis na peras na peras ay isang kaaya-aya na pag-ikot sa taglagas na hard cider ng mansanas. Ito ay hindi kapani-paniwala, hindi inaasahang pagpapares para sa mapait na Aperol at tart na sariwang lemon juice sa resipe ng cocktail na ito.

plum-cocktail-20-d111488.jpg plum-cocktail-20-d111488.jpgKredito: Randy Harris

Plum Negroni

Ang bersyon na ito na may inspirasyon sa tag-init ng isang klasikong negroni ay ginawa nang walang vermouth. Sa halip, ang mga sariwang plum na nalagyan ng asukal ay lumilikha ng malalim na kulay na lila at nagbibigay ng tamis.

paano gumawa ng paint wash

Mga Komento

Magdagdag ng KomentoMauna kang magbigay ng puna!Anunsyo